Áreas de actividad
La Fundación ha creado un órgano de apoyo y asesoramiento: el Consejo General de Altos Patronos. Está integrado por destacadas personalidades provenientes de distintas áreas: salud, cultura a, arte, gastronomía, enología, viticultura, historia, comunicación. Su labor consistirá en orientar y canalizar los estudios y proyectos que se desee llevar a cabo, además de propiciar y potenciar las relaciones de la Fundación con otras entidades cuyos intereses sean comunes.