INFORME COSECHA 2008 "El Castaño (Agoncillo) y Martinete (Alberite)"

El año estuvo marcado por un invierno muy frío y extremadamente seco, donde las escasas precipitaciones comprometieron la brotación del viñedo. Desde noviembre de 2007 a febrero de 2008, apenas se registraron 53 l/m2. Las continuas heladas, más de 35 noches por debajo de los cero grados durante estos cuatro meses, resecaron la tierra, dejando al viñedo ante un balance hídrico deficitario. La situación cambió en mayo, donde se recogieron 220 l/m2, nivelando así las precipitaciones acumuladas durante el año agronómico que se cerró con 577,8 l/m2 y una temperatura media de 12,6 0C.

Las lluvias de mayo, nos llevaron a realizar deshojes muy tempranos en ambas parcelas para controlar la presión de enfermedades como el oídio y el mildiu, provocar una menor tasa de cuajado y por ende unos racimos más pequeños, sueltos y aireados. Podas en verde tardías en ambas parcelas para reducir el vigor de la planta y controlar el tamaño de grano. Vendimia en verde doble (antes y después de envero) en ambas parcelas para mejorar la maduración de la uva. Sin despuntes en para obtener una mejor superficie foliar expuesta y una mejor maduración. Ambas parcelas se cultivan con cubiertas vegetales para conseguir un vigor moderado. La vendimia comenzó el 26 de octubre en la parcela de El Castaño y el 28 de octubre en la parcela Martinete.